주먹밥엔 떡술

2011. 7. 14. 04:29130. 건강과 식품

제주도  의 전백이술은 만드는데 너무 오래 걸린다. 보름 정도나

내가만든 떡술은 3일이면 가능 

사진이 또 도망 갔뿟네 ?

--- 11-7-14 --- 밥에 천연 배양한 효소와 설탕을 버무려논거 가 효소밥 인데 시간이 지날수록 술로 변한다.

호박잎에 떡 처럼 싸들고 다니다가 술이 고플때 떡술 부피 만큼 물을 타서 마시면 즉석 탁주가 된다.