90. 나물채소(복원중)(28)
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질깡앙 흔한 신냉잉[씀바꾸] 치커리 대체용 텃밭채소로
씀바꾸를 년중 물수 익게 개량해 낸다면 얼매나 졸꼬, 어빙 그치 남의 신품종만 찾지말고 자테 흔한 나물을 채소로 육종시키자. 푸른 씀바꾸는 아주 세력 족케 모듬을 형성하고 붉은 색이 비치는 씀바꾸는 드문드문 독립적으로 한산하게 자라 수량이 적다. 눈으로 보기엔 이것도 나물 일..
2016.10.24 -
시장에 나오는 참나물은 야생시킬지 실험 착수
나는 비빔밥 묶따가는 나물 쭐거리 망 븽망 여축업시 낭가 물병발근...그럭케샇치만 99% 는 헛빵칭거 뻔한데 안양 중소기업 연수원 비빔밥 나물에서 물병꽂이로 종이컵에 담아온 참나물 쭐거리 하나 운반중 물이 솓기지 말라꼬 ㅎ지로 돌돌 말아 물 축여 딜고 왔따. 좀 처럼 키..
2016.07.11 -
참당귀도 나물 채소로 대대적으로 씨앗 받기
지금 시장엔 당귀나 방풍이 나물로 많이 나온다. 그러나 일본당귀가 거의 99 %이고 참당귀는 한약제로 비싸 나물로는 귀하다. 방품은 생선회로 나가기 따문에 일반성은 업다. 다년생초본이라 이들 씨앗 생산은 아주 쉽고 비쌀 이유가 전혀 없다. 고가가격의 틀을 깨고 가정의 북쪽 창가에 ..
2016.05.14 -
당귀 싹이나 어린잎을 매실청과 간장에 저림반찬
당귀를 약초씨로 많이 나눔핸는데 모도가 묵무부답 이유인즉 방풍과 일본잎당귀가 유행....큰맘묵고 참당귀싹과 매실청으로 저림항기 정말로 너무 독하지 않고 아주 향기롭게 물수 있어 키아볼라 칸다. 당귀싹이나 잎은 나물로 물라카마 향이 너무 지독해 도지이 물수 업씽잉까 매실청 ..
2016.03.20 -
소백참나물 죽은듯시 듸살아 나고
아양동에서 집 베란다로 잉기숭구믱서도 씨 받을라꼬 기를 썬능기 고망잉 죽업뿌여 허탈 행긴데 씨가 어설퍼 도 뿌리농잉 발아 이거이 내한성 내열성 내건성 내습성 머 나무랄떼 엄능기라서 물안빠지는 빙속에서 가끔 물 주고 거의 반 그를 이다 시피하는 베란다의 40도 오락가락에..
2015.08.30 -
칠곡장 신씨가 전해준 소백산 참나물
안양텃밭 시절 둑 밑에 늘 축축한 곳에서 잘 자라던것중 화분에 키울만한 작응거 베란다에서 키아오고 인는데 일조량에 상관업시 잘 자라 아주 짜잘 한 꽃이 흐트러지게 피더니씨 까지 맺칠랑강 ? 화분엔 물구멍도 업시 막힌것이고 물은 항상 촉촉히 주고 있다. 미나리 처럼 항상 물을 좋..
2015.06.27