양배추찬물짐치당그기

무인비뻡은앙잉고기양손에잡피는데로소금물에채소부-ㄱ뿍쩨서당그능기지머.

너무웃짜란무시잎사구및짱뜯어내어

찬물짐치당글라캉잉에게게한접시기분량뿡잉라

늘상밥우예쩌묵떤양배추로푸짐항잉량을채우고나서

소금포대기꺼내기기찮아서기왕당가논우벙껍띠기소금절임항거를여남무국자퍼내끼얹꼬

내가요새들어심심할때마중퍼내묵떤백설탕대신덜해롭따카는 "비정제사탕수수당" 시국자들이부어녹코

이거당도가너무약해두국자더추가하고(기란데이거구신냄시딱사람쥑일정도라중독성?)

 

다년고치수확해농거씨앗다뻴기녹코

대충갈기갈기째서

짐치당그능기지머빌다른재주는엄능기라이.

그래이듸썩까농잉또부피가팍쭐업뿌여

양배추또추가해서엄청부피늘가녹코간을봉잉기양맹물에소금풀어농끄테

냉장고고치까리땍깔은꺼무틔틔하지만한국자덜어내뿌리농잉매분맛은쫌심하더라.

마늘생각나여비닐봉다리헐어봉잉

초봄에사다농기듸낳서뻬짝말라행핀업씬땅낭꼬개꼬개뿌샇역코

막희적시농잉그런데로찬물짐치당가논기림은기링거끄튼데아마도3~4일쯤지나야맛이들겠찌로오.

아무튼시큼새콤한짐치궁물맛이기러북꺼덩

 

사날지내궁물함떠무봉잉시원새큼하긴해도맛이멍강쫌신찮아

달성공원인동촌번개시장가여밍태새끼노가리한드릅사와서

노가리를쫌ㅁ뜯어역코또얼매쯤지나여궁물맛봉잉단맛이너무적어

흑설탕또서너국자퍼역농잉

단맛너무심해눈에좃타는강한신나물골던메리풀라워한줌뜯어역코

그래도너무달아설탕물뻬냅뿔수도업서여

진짜로디기십은치커리캉민들레도한줌뜯어영잉

풋내가너무나긴한데며칠더기다리서상큼하게싹은참물짐치맛날때ㅐ끄정기다리볼란다이.

 

마침내인내심ㅁ이폭빨항ㅑ찬물짐치싹을때꺼정기다리짐ㄴ해또맛을봉잉

촌집담밑통개구멍개수ㅜㅅ무ㅜㄹ냄시끄치궁궁한ㅇㄱ취끄테

마ㅏㅅ개량할라꼬

살구발효액닆따드리붓꼬흑서ㅓㄹ탕팍팍처서ㅏ가스불에왁짞끄리지글지글끼리서

까칠까칠한귀리밥엔궁궁한냄시도포또업시잘파묻친다.

밥말아뭉잉그럭쩌럭물만해

냄시안빈하구로식카서냉장실에저장

밥대신ㅁ물란다이.

하여이름이찬무ㅜㄹ짐치버무밥

앙잉쫌ㄷ더건사한이름하야

바이오비빔채

..................