워터케피어 도 키아보고

2015. 8. 19. 06:01130. 건강과 식품

워터케피어를 -희야-님이 보내주셔서 급히 서핑해보고는 곧바로 배양하기 시작했다. 일반 음료수 대용으로 맛이 좋탄다.                                                        ( 워터케피어 100 g 과 새까만 당밀 도착 )

 

 

 

 

 

 

 --- 15-8-19 --- 하루만에 발효거품이 이는걸 보고 즉시 따라마시밨따.

한참 잘 발효 하는 중잉거 끄타.

깔때기로 국물을 따라내고

워터케피아를 흐르는 수돗물에 씩꺼서

다시 배양그릇에 담고

생수를 반빙만 부어옇코

황설탕을 100 g 역코

저어 녹인후

당밀 쬐끔 따라역코

 

까라앉은 당밀도 고리 저서주고

수건으로 꽁꽁 더퍼시아 고무줄로 묶까낳따.

24시간만에는 단맛이 좀 강항끄타. 48시간이 적땅할 끄타. 그래도 맛이 너무 좋아 3일 연속 해묵꼬

실험삼아 바나나가 당밀 대용이라기에 한컵 맹글어 본다.

 음료수 치고는 너무나 헐키 간당잉 맹그러 물수 있꼬 약간 달싹 해서 너무 좋타.

 티벹버섯 배양액은 너무 시그러버 나는 도지이 물수 엄능긴데 워터케피어는 흐얀하게 맛싰따.

 

 당밀따문에 걱쩡 했띙잉 -희야- 님이 " 비정제 설탕 "으로 듼다 캉잉 당밀 떨어지기전에 미리 구해낳야겠따.

번식속도도 듸단해서 단 5일 만에 2배로 늘어낭잉

 

              3일씩 후발효 시키뭉잉 탄산음료 비슷해 이기야 말로 멋빵이, 

         인자는 탄산음료 빠이빠이닷 !


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