삶은콩에볶은밀캉소금으로속효간장당그기실험.-21-3-05-
ㅗ규청국장 냄새싫어천연효소로발효시키고 저어주기를 별로 하지앙 한흥기 달라 그런지 백 테(골각지) 찌이네.은찹쌀수제비 ....................................................................................................................................................................................................... 정부가 한국을망후는짓거리랑잉? 콩 한 되를식꺼8시간불린 후 물을 3되(간장 위주) 부어 물렁물렁해질때까잉중불로 서너 시간 삶는다. 하얀 거품은 수용성 단백질 막으로 그냥 두는 것이 좋다. 찰초균을쌀겨에 배양시켜 우유에 설탕과 접종해 배양하..
2021.04.15